بيوريه باذنجان مدخن
بوريه الباذنجان المدخن هو غداء تركي سهل إلى حد ما. هذه الوصفة مصنوعة من الباذنجان والليمون والثوم واللبن والشبت، وتقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من TheMealDB
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الشواية حتى تصبح ساخنة جدًا. قطعي الباذنجان إلى نصفين بشكل طولي، ثم اشويه لمدة 25 دقيقة، مع التقليب من حين لآخر، حتى يصبح طريًا - سيظل الجلد ثابتًا، لكن اللحم سوف يلين. ارفعي الباذنجان عن الشواية واتركيه حتى يبرد بدرجة كافية للتعامل معه.
باستخدام سكين حاد، اقطعي اللحم المشوي واستخرجي اللحم بالملعقة. ضعيها في وعاء واهرسيها بالشوكة حتى تحصلي على عجينة سميكة. فاز في عصير الليمون والثوم. أضيفي الزبادي والشبت وتبلي. يقدم بينما لا يزال دافئا.
📹 Making the world's best eggplant dip
📹 You’ve just come across the easiest tastiest eggplant recipe 🤤 #shorts
📹 The Best Baba Ganoush Recipe » Easy Eggplant Spread
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً