Name: मसल्स विनैग्रेट
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: 24 ताज़ा सीपियाँ, साफ़ की हुई और दाढ़ी निकाली हुई; 1 छोटी हरी बेल मिर्च, बीज वाली और टुकड़ों में कटी हुई; 1 छोटी लाल बेल मिर्च, बीज रहित और टुकड़ों में कटी हुई; 1 छोटी पीली शिमला मिर्च, बीज वाली और टुकड़ों में कटी हुई; 1/2 cup जैतून का तेल; 1/4 cup लाल शराब सिरका; 2 tablespoons कटा हुआ ताजा अजमोद; 1 कड़ी पका हुआ अंडा, कटा हुआ; 1/2 teaspoon नमक; 1 pinch मूल काली मिर्च

मसल्स विनैग्रेट

⏱️ 35 min में तैयार 🥄 तैयारी 30 min 🔥 पकाना 5 min 👥 6 सर्विंग 👁️ 55 बार देखा

आधे खोल पर मसल्स परोसने का यह एक उत्कृष्ट तरीका है। उनके ऊपर बेल मिर्च और विनैग्रेट ड्रेसिंग का तीखा मिश्रण डाला गया है। यह बड़ी संख्या में मेहमानों के लिए ऐपेटाइज़र के रूप में अच्छा है।