Camarones A La Parrilla Teriyaki

Name: Camarones A La Parrilla Teriyaki
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 cup salsa de soja reducida en sodio; 1/2 cup jugo de piña; 1/2 cup azúcar moreno oscuro; 1 tablespoon salsa sriracha; 1 teaspoon aceite de sésamo; 1/2 teaspoon polvo de ajo; 1 pound camarones grandes, pelados y desvenados; brochetas

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 20 min 👥 4 porciones 👁️ 54 vistas

El equilibrio perfecto entre dulce y picante se une en esta receta. Los camarones adquieren sabor rápidamente y también se cocinan rápido para que la cena pueda estar en la mesa en poco tiempo. Sirva sobre arroz si lo desea.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#A la Parrilla #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 20 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1/2 cup salsa de soja reducida en sodio

1/2 cup jugo de piña

1/2 cup azúcar moreno oscuro

1 tablespoon salsa sriracha

1 teaspoon aceite de sésamo

1/2 teaspoon polvo de ajo

1 pound camarones grandes, pelados y desvenados

brochetas

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 239

% Valor Diario*

Grasa total 2.2g 3%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1428mg 62%

Carbohidratos totales 34.3g 12%

Fibra dietética 0.5g 2%

Azúcares totales 30.4g

Proteína 20.4g 41%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Batir la salsa de soja, el jugo de piña, el azúcar moreno, la Sriracha, el aceite de sésamo y el ajo en polvo en un tazón hasta que estén completamente mezclados.

Transfiera a una cacerola pequeña y cocine a fuego medio hasta que la salsa teriyaki esté ligeramente espesa, aproximadamente 10 minutos.

Coloque los camarones en un plato poco profundo.

Vierte 3/4 de la salsa teriyaki sobre los camarones y deja marinar por 30 minutos.

Reservar la salsa restante para rociar.

Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la parrilla.

Ensarte los camarones en las brochetas.

Ase las brochetas durante 3 minutos.

Voltee, unte los camarones con la salsa reservada y cocine a la parrilla 3 minutos más.