Винегрет с мидиями

Винегрет с мидиями

⏱️ Готово за 35 min 🥄 Подготовка 30 min 🔥 Готовка 5 min 👥 6 порции 👁️ 81 просмотров

Это отличный способ подать мидии в полураковине. Они покрыты острой смесью болгарского перца и соусом винегрет. Это отличная закуска для большого количества гостей.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Доведите до кипения один дюйм воды в большой кастрюле.

Добавьте мидии, накройте крышкой и готовьте на пару 3–5 минут, пока они не откроются.

Снимите одну сторону каждой ракушки и разложите открытые мидии в панцире на сервировочном блюде.

Выбросьте все мидии, которые не открылись.

В средней миске смешайте красный, желтый и зеленый болгарский перец, оливковое масло, винный уксус, петрушку, яйцо, соль и перец.

Выложите ложкой мидии на ракушки.

Охладите до подачи.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.