贻贝油醋汁
这是供应半壳贻贝的绝佳方法。上面撒上青椒和油醋汁的浓郁混合物。这是适合大量客人的开胃菜。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个大锅中将一英寸的水煮沸。
加入贻贝,盖上锅盖,蒸 3 至 5 分钟,直至全部打开。
去掉每个贝壳的一侧,然后将打开的贝壳放在盘子上。
丢弃所有未打开的贻贝。
在一个中等大小的碗中,将红、黄、绿甜椒、橄榄油、酒醋、欧芹、鸡蛋、盐和胡椒混合在一起。
用勺子将贻贝放在贝壳上。
冷藏直至食用。
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