Флорентийский пирог с заварным кремом

Флорентийский пирог с заварным кремом

⏱️ Готово за 1h 15m 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 1h 5m 👥 8 порции 👁️ 27 просмотров

Рецепт киша по-флорентийски от моей мамы. Остатки можно хранить несколько дней в холодильнике и разогревать.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 425 градусов F (220 градусов C).

Наколите оболочку пирога вилкой.

Выпекать в разогретой духовке до легкого золотистого цвета, 6–8 минут.

Достаньте и дайте остыть.

Уменьшите температуру духовки до 350 градусов F (175 градусов C).

Доведите небольшую кастрюлю с водой до кипения.

Добавьте шпинат и готовьте, пока он не прогреется и не станет темно-зеленым, около 5 минут.

Хорошо слейте воду и дайте остыть.

Смешайте швейцарский сыр и муку в пакете.

Запечатайте и встряхивайте, пока сыр не будет покрыт.

Взбейте молоко, яйца, соль, перец и мускатный орех в большой миске.

Добавьте шпинат и покрытый мукой швейцарский сыр.

Вылейте в остывшую форму для пирога.

Выпекать в разогретой духовке до готовности середины, 50–60 минут.

Перед тем, как нарезать и подавать, немного остудить.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.