كيشي فلورنتين
وصفة كيشي فلورنتين من والدتي. يمكن حفظ بقايا الطعام عدة أيام في الثلاجة وإعادة تسخينها.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
وخز قشرة الفطيرة بالشوكة.
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى تصبح ذهبية اللون قليلاً، لمدة 6 إلى 8 دقائق.
قم بإزالته واتركه يبرد.
خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
جلب وعاء صغير من الماء ليغلي.
أضيفي السبانخ واطهيه حتى يسخن ويصبح لونه أخضر داكن، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
استنزاف جيدا واتركها تبرد.
الجمع بين الجبن السويسري والدقيق في كيس.
يُغلق ويُرج حتى يُغطى الجبن.
اخفقي الحليب والبيض والملح والفلفل وجوزة الطيب معًا في وعاء كبير.
يُضاف السبانخ والجبن السويسري المغطى بالدقيق.
تصب في قذيفة الفطيرة المبردة.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى ينضج الوسط، لمدة 50 إلى 60 دقيقة.
تبرد قليلاً قبل التقطيع والتقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً