क्विच फ्लोरेंटाइन
मेरी माँ की ओर से क्विच फ्लोरेंटाइन की एक रेसिपी। बचे हुए खाने को रेफ्रिजरेटर में कई दिनों तक रखा जा सकता है और दोबारा गर्म किया जा सकता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 425 डिग्री F (220 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
पाई के खोल में कांटे से छेद करें।
पहले से गरम ओवन में हल्का सुनहरा होने तक 6 से 8 मिनट तक बेक करें।
निकालें और ठंडा होने दें।
ओवन का तापमान 350 डिग्री F (175 डिग्री C) तक कम करें।
पानी के एक छोटे बर्तन में उबाल लें।
पालक डालें और पूरी तरह गर्म होने और गहरा हरा होने तक पकाएं, लगभग 5 मिनट।
अच्छी तरह छान लें और ठंडा होने दें।
एक बैग में स्विस चीज़ और आटा मिलाएं।
पनीर की कोटिंग होने तक सील करें और हिलाएं।
एक बड़े कटोरे में दूध, अंडे, नमक, काली मिर्च और जायफल को एक साथ मिला लें।
पालक और आटा-लेपित स्विस पनीर मिलाएं।
ठन्डे पाई शेल में डालें।
पहले से गरम ओवन में बीच सेट होने तक, 50 से 60 मिनट तक बेक करें।
काटने और परोसने से पहले थोड़ा ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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