पेस्टो के साथ समुद्री भोजन स्ट्रेटा
यह एक अद्भुत रेसिपी है जिसे समय से पहले तैयार किया जा सकता है। कुरकुरे हरे सलाद और ढेर सारी गर्म फ्रेंच ब्रेड के साथ परोसें। केकड़े और झींगा के किसी भी संयोजन का उपयोग करें, या बस उनमें से एक का उपयोग करें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े को 4 त्रिकोण में काटें।
उन्हें बेकिंग शीट पर रखें, और लगभग 10 मिनट तक या भुनने तक बेक करें।
ठंडा होने दें, फिर ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े के एक तरफ पेस्टो फैलाएं।
मध्यम आंच पर एक बड़ी कड़ाही में मक्खन पिघलाएं।
मशरूम जोड़ें; तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक सारा तरल वाष्पित न हो जाए।
प्याज़ डालें; कुछ मिनट तक पकाएँ और हिलाएँ, फिर शेरी डालें।
1 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं.
ब्रेड के त्रिकोणों के आधे हिस्से को चिकनाई लगी 9x13 इंच की बेकिंग डिश में रखें, जिसमें पेस्टो वाला भाग ऊपर की ओर हो।
ब्रेड के ऊपर आधा पनीर छिड़कें।
पनीर के ऊपर झींगा और केकड़ा मांस फैलाएं।
ऊपर से मशरूम और प्याज का मिश्रण डालें, फिर मशरूम के ऊपर 1/2 कप बचा हुआ पनीर छिड़कें।
ब्रेड के दूसरे आधे हिस्से से ढक दें ताकि पेस्टो वाला हिस्सा नीचे की ओर रहे।
एक बड़े कटोरे में, अंडे, आधा-आधा, नमक और लाल मिर्च को एक साथ फेंटें।
पूरे पुलाव पर डालें।
ढककर कम से कम 2 और अधिकतम 24 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
बेक करने से पहले एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर से निकालें।
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक प्लास्टिक बैग में 1 कप आरक्षित पनीर को पैंको क्रम्ब्स के साथ मिलाएं।
मिश्रण करने के लिए हिलाएँ, और पुलाव के शीर्ष पर छिड़कें।
पहले से गरम ओवन में 55 से 60 मिनट तक बिना ढके बेक करें, या जब तक कि बीच में डाला गया चाकू साफ न निकल जाए।
परोसने से पहले 15 मिनट तक खड़े रहने दें।
ताज़े टमाटर और तुलसी या चिव्स से सजाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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