Überbackene Kartoffeln von Mama

Backofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen.

Eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform einfetten.

Etwa ein Drittel der Kartoffelscheiben auf dem Boden der vorbereiteten Auflaufform verteilen.

Mit etwa 1/3 der Zwiebelscheiben belegen.

Streuen Sie 3 Esslöffel Mehl über die Kartoffeln und Zwiebeln.

2 Esslöffel Butter auf das Mehl geben.

Die gesamte Schicht mit Salz und Pfeffer würzen.

Wiederholen Sie die Schichtung noch zweimal.

Milch in einem Topf erhitzen, bis sie warm ist.

Gießen Sie so viel warme Milch über die Mischung in der Auflaufform, dass die Oberfläche der Flüssigkeit auf gleicher Höhe mit der letzten Kartoffelschicht liegt.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Kartoffeln weich sind, 45 bis 60 Minuten.