クンピル

Name: クンピル
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 large ジャガイモ; 2 tbsp バター; 150 g チーズ; 1 large タマネギ; 1 large 赤唐辛子; Pinch レッドチリフレーク

🌍 トルコ料理 👁️ 37回閲覧

クンピルは、適度に簡単なトルコ料理のランチです。ジャガイモ、バター、チーズ、玉ねぎ、赤唐辛子を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 TheMealDB

#中東料理 #トルコ料理 #昼食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 large ジャガイモ

2 tbsp バター

150 g チーズ

1 large タマネギ

1 large 赤唐辛子

Pinch レッドチリフレーク

👨‍🍳 作り方

トルコでクンピルを注文する場合、標準的な詰め物はまずジャガイモにたっぷりのバターをすり込み、次にチーズです。さらに、スイートコーン、オリーブ、サラミ、コールスロー、ロシアンサラダなど、心ゆくまで指を向けることができる他のトッピングも並んでいます。提供される選択肢に興奮して、詰め込みすぎたポテトを食べて帰ることになります。

チーズ150gをすりおろします（お好みの量で大丈夫です）。

玉ねぎ1個と赤ピーマン1個を細かく刻みます。

これらの材料を大きなボウルに入れ、塩、コショウ、チリフレーク（オプション）をよく振りかけます。