kumpir
Kumpir es un almuerzo turco moderadamente fácil. Elaborada con patatas, mantequilla, queso, cebolla y pimiento rojo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de TheMealDB
Si pides kumpir en Turquía, el relleno estándar es primero: mucha mantequilla triturada con la papa, seguido de queso. Luego hay una fila de otros ingredientes que puedes señalar a tu antojo (maíz dulce, aceitunas, salami, ensalada de col, ensalada rusa, todo tipo) y te llevas una papa demasiado rellena porque siempre te entusiasmaron las opciones que se ofrecen.
Ralla (aproximadamente, puedes usar tanto como quieras) 150 g de queso.
Picar finamente una cebolla y un pimiento rojo dulce.
Coloque estos ingredientes en un tazón grande con una buena pizca de sal, pimienta y hojuelas de chile (opcional).
📹 Kumpir (Loaded Potato)
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