Лучший тайский карри-арахисовый соус
Я получил базовый рецепт тайского арахисового соуса от очень доброго друга из Орегона, который работал там в популярном тайском ресторане, и изменил его по своему вкусу. Делала много раз и всегда получала восторженные отзывы, попробуйте и не пожалеете!
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
Добавьте чеснок и готовьте, пока аромат чеснока не станет мягким, около 1 минуты.
Добавьте красную пасту карри и перемешивайте еще 1 минуту.
Взбейте венчиком арахисовое масло, коричневый сахар, порошок чили, кайенский перец, рыбный соус, кунжутное масло и кокосовое молоко.
Доведите до кипения, время от времени помешивая, пока соус не загустеет и не станет однородным.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий