أفضل صلصة الكاري التايلاندية والفول السوداني
لقد تلقيت وصفة أساسية لصلصة الفول السوداني التايلاندية من صديق لطيف جدًا في ولاية أوريغون كان يعمل في مطعم تايلاندي شهير هناك وقام بتعديلها حسب ذوقي الخاص. لقد فعلت ذلك كثيرًا وحصلت دائمًا على تقييمات رائعة، جربه ولن تندم عليه!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يُضاف الثوم ويُطهى حتى تنضج رائحة الثوم لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
أضف معجون الكاري الأحمر، وحركه لمدة دقيقة أخرى.
اخفقي زبدة الفول السوداني والسكر البني ومسحوق الفلفل الحار والفلفل الحار وصلصة السمك وزيت السمسم وحليب جوز الهند.
يُترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح الصلصة سميكة وناعمة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً