सर्वश्रेष्ठ थाई करी-मूंगफली सॉस
मुझे ओरेगॉन में एक बहुत ही दयालु दोस्त से एक बुनियादी थाई मूंगफली सॉस रेसिपी मिली, जो वहां एक लोकप्रिय थाई रेस्तरां में काम करता था और उसने इसे अपने स्वाद के साथ संशोधित किया। इसे कई बार बनाया और हमेशा प्रशंसात्मक समीक्षाएँ मिलीं, इसे आज़माएँ और आपको इसका पछतावा नहीं होगा!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मध्यम आंच पर एक बड़ी कड़ाही में तेल गर्म करें।
लहसुन मिलाएं, और लहसुन की सुगंध हल्की होने तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएं।
लाल करी पेस्ट डालें और 1 मिनट तक और हिलाएँ।
मूंगफली का मक्खन, ब्राउन शुगर, मिर्च पाउडर, लाल मिर्च, मछली सॉस, तिल का तेल और नारियल का दूध मिलाएं।
धीमी आंच पर पकाएं, बीच-बीच में चलाते रहें, जब तक कि सॉस गाढ़ा और चिकना न हो जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें