Вкусная зелень капусты
Классический рецепт зелени, в котором для придания аромата используется копченая индейка. Зелень варят в курином бульоне, затем приправляют небольшим количеством хлопьев красного чили.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне.
Добавьте чеснок и осторожно обжарьте до светло-коричневого цвета.
Влейте куриный бульон и добавьте ножку индейки.
Накройте кастрюлю крышкой и варите 30 минут.
Добавьте в кастрюлю и увеличьте огонь до среднего.
Дайте зелени вариться около 45 минут, время от времени помешивая.
Уменьшите огонь до среднего, приправьте солью и перцем по вкусу.
Продолжайте готовить, пока зелень не станет мягкой и темно-зеленой, от 45 до 60 минут.
Зелень слить, сохранив жидкость.
При желании добавьте хлопья красного перца.
Используйте жидкость для разогрева остатков.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий