स्वादिष्ट कोलार्ड ग्रीन्स

स्वादिष्ट कोलार्ड ग्रीन्स

⏱️ 2h 30m में तैयार 🥄 तैयारी 30 min 🔥 पकाना 2h 👥 10 सर्विंग 👁️ 20 बार देखा

कोलार्ड ग्रीन्स के लिए एक क्लासिक रेसिपी जिसमें कुछ स्वाद जोड़ने के लिए स्मोक्ड टर्की का उपयोग किया जाता है। साग को चिकन स्टॉक में उबाला जाता है, फिर लाल चिली फ्लेक्स के साथ मसालेदार बनाया जाता है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#दोपहर का भोजन
👨‍🍳 विधि

एक बड़े बर्तन में मध्यम आंच पर जैतून का तेल गर्म करें।

लहसुन डालें और हल्का भूरा होने तक धीरे-धीरे भूनें।

चिकन स्टॉक डालें और टर्की लेग डालें।

बर्तन को ढक दें और 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

इसे खाना पकाने के बर्तन में डालें, और आंच को मध्यम-उच्च तक कर दें।

हरी सब्जियों को बीच-बीच में हिलाते हुए लगभग 45 मिनट तक पकने दें।

आंच को मध्यम कर दें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।

जब तक साग नरम और गहरा हरा न हो जाए, 45 से 60 मिनट तक पकाते रहें।

साग को निथार लें, तरल सुरक्षित रखें।

चाहें तो लाल मिर्च के टुकड़े मिला लें।

बचे हुए भोजन को दोबारा गर्म करने के लिए तरल का उपयोग करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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