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菠菜乳清干酪乳蛋饼
这种美味的乳蛋饼非常适合早餐、早午餐、午餐，或者搭配沙拉作为清淡的晚餐。它轻盈蓬松，具有奶油质地，充满美味！
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在平底锅中用中火将黄油融化；加入洋葱，煮 1 分钟。
加入菠菜，煮约 1 分钟，偶尔搅拌，直至菠菜开始枯萎。
盖上煎锅，再煮 1 分钟，让煎锅内部形成冷凝水。
从火上移开，揭开盖子并搅拌。
将烤箱预热至 375 华氏度（190 摄氏度）。
将馅饼皮压入 9 1/2 英寸的深盘馅饼盘中。
用叉子刺破底部和侧面。
将饼皮放入预热好的烤箱中烘烤 10 分钟。
从烤箱中取出并放在一边。
将鸡蛋、乳清干酪、奶油、帕尔马干酪、罗勒、盐和胡椒放入搅拌机或食品加工机中混合。
搅拌直至光滑。
将菠菜和洋葱混合物均匀地铺在饼皮上。
将鸡蛋混合物倒在上面。
在预热的烤箱中烘烤约 40 分钟，直至乳蛋饼中心凝固且顶部呈浅棕色。
食用前静置 10 分钟。
🍷 完美搭配
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