Картофельные Вафли

Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне.

Готовьте и перемешивайте лук и чеснок в топленом масле, пока лук не станет мягким, 5–7 минут.

Разогрейте вафельницу согласно инструкции производителя.

Смешайте луковую смесь, картофельное пюре, муку, яйца, соль и черный перец в большой миске до однородного состояния.

Выложите от 1/4 до 1/2 стакана теста (в зависимости от размера вафельницы) в центр вафельницы и закройте крышку.

Готовьте до золотистого цвета, от 3 до 5 минут.