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ポテトワッフル
残ったマッシュポテトを素早く美味しく使い切る方法をご紹介します。ワッフルアイロンが必要になります。これらは基本的にポテトパンケーキ（別名ラトケス）ですが、フライパンで揚げることによる油っこい後片づけやカロリーは一切ありません。私は通常、魚や鶏肉、リンゴのソテーと一緒に食べます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
フライパンにバターを中火で溶かします。
玉ねぎとにんにくを溶かしたバターで玉ねぎが柔らかくなるまで5〜7分間炒めてかき混ぜます。
メーカーの指示に従ってワッフルアイロンを予熱します。
大きなボウルに玉ねぎ混合物、マッシュポテト、小麦粉、卵、塩、黒コショウを入れてよく混ざるまで混ぜます。
1/4〜1/2カップの生地（ワッフルアイロンのサイズに応じて）をワッフルアイロンの中央にすくい入れ、蓋を閉めます。
きつね色になるまで3〜5分間調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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