/wnK3ZWtvbrIpDoK6kNeWu2U1m74W3L0izm0Zq8dEX8Y-2000-da52695aa0f24c0b91862feab9a10307.jpeg)
حلقات البصل ذات الطراز القديم
هذه وصفة فعلية من موظف سابق في مطعم شهير. حلقات بصل مقرمشة ومقرمشة كالمحترفين!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الزيت في مقلاة عميقة إلى 365 درجة فهرنهايت (185 درجة مئوية).
تُقطع شرائح البصل إلى حلقات، ثم تُترك جانبًا.
في وعاء صغير، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح.
تُغمس شرائح البصل في خليط الدقيق حتى تتغطى جميعها؛ جانبا.
اخفقي البيضة والحليب مع خليط الدقيق باستخدام الشوكة.
اغمسي الحلقات المطحونة في الخليط حتى تتغطى، ثم ضعيها على رف سلكي لتتصفى حتى يتوقف الخليط عن التساقط.
يمكن وضع الحامل السلكي فوق ورقة من رقائق الألومنيوم لتسهيل عملية التنظيف.
انشر فتات الخبز على طبق أو طبق ضحل.
ضعي الحلقات واحدة تلو الأخرى داخل الفتات، ثم اغرفي الفتات فوق الحلقة لتغطيها.
اضغط عليها بقوة أثناء إزالتها من الفتات.
يجب أن يتمسك الطلاء جيدًا.
كرر مع الحلقات المتبقية.
اقلي الحلقات قليلًا في المرة الواحدة لمدة تتراوح بين 2 إلى 3 دقائق، أو حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا.
إزالة إلى المناشف الورقية لاستنزاف.
يتبل بالملح، ويقدم.
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً