粗粒阿呀呀
我的一个朋友为狂欢节晚餐做了这个。太美味了,我只需要有食谱就可以了。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将鸡汤放入平底锅中,用大火煮沸。
慢慢地将粗粉倒入高汤中,同时不断搅拌。
将热量降至低;煮15至20分钟,直至粗面粉变软变稠,期间不时搅拌。
加入 1/4 杯浓奶油搅拌,使粗燕麦粉变稀。
加入豪达奶酪和 1/4 杯黄油,搅拌直至融化且光滑。
煮粗玉米粉时,将培根放入一个大而深的煎锅中,用中火加热;煮约 3 分钟,直到培根脂肪呈现出来。
加入葱和大蒜,翻炒;烹饪并搅拌直至青葱变软,大约需要 5 分钟。
倒入白葡萄酒,加入3汤匙黄油,搅拌直至黄油融化。
将虾放入锅中;煮并搅拌,直到外面呈亮粉色且中心的肉不再透明,大约需要 3 分钟。
加入菠菜、蘑菇和葱;煮并搅拌直至菠菜枯萎,再煮约 2 分钟。
用漏勺取出虾。
加入2杯浓奶油搅拌。
煮约 10 分钟,直至奶油减少约三分之一。
用辣酱、盐和胡椒调味。
将虾放回煎锅中加热。
将虾和酱汁放在准备好的粗燕麦粉上。
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