/8182767-cc35af7b19c443139441867773e57a05.jpg)
鸡蛋薯饼砂锅
这是一道很棒的早餐砂锅菜，可以满足很多人的需要。我们每年的圣诞早午餐都会吃它。家里人不允许我做别的事。我将它与我的法式吐司 Strata 搭配，每个人都吃得很饱很高兴。将其放入 9x13 的盘子中并添加额外的成分也很容易增加份量。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 425 华氏度（220 摄氏度）。
将土豆与植物油一起放入碗中，直至土豆充分裹上一层。
将土豆压入 10 英寸的馅饼盘中，形成饼皮。
将土豆放入预热好的烤箱中，烤至金黄色，约 30 分钟。
从烤箱中取出平底锅，将温度降至 350 华氏度（175 摄氏度）。
当土豆烘烤时，用中高火加热一个大煎锅，然后拌入香肠。
煮并搅拌，直到香肠易碎，均匀变成棕色，不再呈粉红色。
排干并丢弃多余的油脂。
将香肠与鸡蛋、蘑菇、胡椒奶酪、瑞士奶酪、牛奶、一汤匙欧芹、蒜盐和黑胡椒放入一个大碗中。
将鸡蛋混合物倒入准备好的土豆皮中。
在烤箱中烘烤约 25 分钟，直至鸡蛋凝固。
将番茄片放在鸡蛋上，并在上面撒上剩余的 1 1/2 茶匙欧芹。
返回烤箱并继续烘烤直至西红柿变软，再烘烤约 5 分钟。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论