Крабовый омлет
Краб и яйцо прекрасно сочетаются в этом восхитительном блюде. Свежее крабовое мясо лучше всего, но если вы не можете его найти, используйте консервированные.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.
Обжарьте картофель в горячем масле, пока он не станет мягким, 5–7 минут.
Переложите картофель на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, и отложите в сторону.
Верните сковороду на средний огонь.
Обжарьте лук и чеснок в оставшемся масле до готовности, около 5 минут.
Добавьте краба в сковороду, приправьте солью и перцем; помешивать.
Накройте сковороду крышкой и готовьте 2 минуты.
Добавьте помидоры в смесь и готовьте еще 2 минуты.
Добавьте в смесь изюм, горошек и красный болгарский перец; перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Вылейте яйца на смесь.
Готовьте, пока яйца не застынут, 2–3 минуты.
Переверните омлет и готовьте еще 1 минуту.
Переложите на сервировочную тарелку и подавайте горячим.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий