约翰厨师的烤抱子甘蓝
这是您节日盛宴的一道非常美味的配菜,我想不出有哪一道主菜,尤其是由某种多汁动物制成的主菜,能与它完美搭配。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 450 华氏度(230 摄氏度)。
在一个大锅里装满水,用大火煮沸。
将球芽甘蓝放入水中煮 2 分钟。
将豆芽从水中取出,放入冰水中冷却。
沥干并拍干。
将洋葱放入沸水中;煮大约10分钟,直到几乎变软。
从水中取出,用冷水冲洗,然后拍干。
在耐热煎锅中用中火融化黄油。
加入球芽甘蓝和洋葱;涂上黄油。
加入盐和黑胡椒粉搅拌;煮2分钟。
将煎锅转移到预热的烤箱中,烤 15 至 20 分钟,直至金黄变软。
用柠檬片装饰即可食用。
🍷 完美搭配
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