/5915709-4c86f266d1414a96a64c056bce730531.jpg)
Жареная брюссельская капуста от шеф-повара Джона
Это станет отличным гарниром к вашему праздничному застолью, и я не могу придумать основное блюдо, особенно приготовленное из какого-нибудь сочного животного, с которым оно не сочеталось бы чудесно.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Разогрейте духовку до 450 градусов F (230 градусов C).
Наполните большую кастрюлю водой и доведите до кипения на сильном огне.
Положите брюссельскую капусту в воду и варите 2 минуты.
Достаньте ростки из воды и переложите в ледяную воду, чтобы они остыли.
Слейте воду и высушите.
Положите лук в кипящую воду; варить почти до готовности, около 10 минут.
Достаньте из воды, промойте холодной водой и высушите.
Растопите сливочное масло в жаропрочной сковороде на среднем огне.
Добавьте брюссельскую капусту и лук; перемешайте с маслом, чтобы покрыть его.
Добавьте соль и черный перец; варить 2 минуты.
Переложите сковороду в разогретую духовку и запекайте до золотистого цвета и мягкости, 15–20 минут.
Украсьте дольками лимона и подавайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий