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培根果酱
这个食谱可以用勺子舀到奶奶的老式饼干上，或者把一块放在松软的炒鸡蛋上。放在一块烤硬皮面包或美味的饼干上，那就太棒了。无论你用它做什么，它都会完美地工作，因为培根一切都更好！
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个大平底锅中用中高火煮培根并搅拌，直到培根开始变成棕色，大约需要 10 分钟；沥干油脂，保留 1/4 的油滴。
将洋葱拌入培根和肉汁中；煮约10分钟，搅拌直至变软。
加入红糖搅拌均匀；再煮约 5 分钟，直至洋葱变粘并呈褐色。
加入大蒜、辣椒、肉桂和肉豆蔻。
煮约 5 分钟，搅拌直至大蒜变软。
加入波本威士忌、咖啡、雪利酒醋和枫糖浆。
煮沸，将火调至小火，煮至培根果酱变稠但未完全干燥，偶尔搅拌以防止烧焦，大约需要 35 分钟。
加入番茄酱，再煮 5 分钟。
从火上移开，让培根果酱冷却，然后在食品加工机中搅拌至稍微厚实、可涂抹的稠度。
培根果酱可在冰箱中密封保存，最多可保存 2 周。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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