Flafla argelina (ensalada de pimiento morrón)

Name: Flafla argelina (ensalada de pimiento morrón)
Cuisine: Algerian
Ingredients: 3 Pimiento verde; 1 tablespoon Aceite de oliva; 1 tablespoon chopped Cebollas Rojas; 1 clove peeled crushed Ajo; To taste Sal; To taste Pimienta; 1 Diced Tomates Ciruela

🌍 Árabe argelino 👁️ 67 vistas

La flafla argelina (ensalada de pimiento morrón) es un plato vegetariano argelino moderadamente fácil. Elaborada con pimiento verde, aceite de oliva, cebolla morada, ajo y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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🔗 Receta adaptada de TheMealDB

#Ensalada #Árabe argelino #Vegetariano

📊 Resumen

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

3 Pimiento verde

1 tablespoon Aceite de oliva

1 tablespoon chopped Cebollas Rojas

1 clove peeled crushed Ajo

To taste Sal

To taste Pimienta

1 Diced Tomates Ciruela

Información Nutricional

Porciones por receta 1

Tamaño de la porción 1 porción (513g)

Cantidad por porción

Calorías 770

% Valor Diario*

Grasa total 26g 33%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 0mg 0%

Carbohidratos totales 77g 28%

Fibra dietética 0g 0%

Azúcares totales 0g

Proteína 15g 30%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

Los valores se estiman a partir de los ingredientes y pueden variar.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 450 grados F (230 grados C). Coloca los pimientos enteros sobre papel de aluminio. Hornee hasta que la piel tenga una mancha negra y los pimientos estén suaves, de 30 a 45 minutos, volteándolos una vez si es necesario.

Retire los pimientos del horno y déjelos enfriar durante 10 minutos. Quitar la piel y quitar el tallo y las semillas. Pica los pimientos asados en trozos de media pulgada.

Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la cebolla se ablande y se vuelva transparente, aproximadamente 5 minutos. Agrega el ajo, la sal y la pimienta; agregue los pimientos picados y el tomate. Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que el tomate esté suave y la mezcla bien incorporada, aproximadamente 5 minutos.