西葫芦菜肉馅煎蛋饼 II
西葫芦菜肉馅煎蛋饼 II 是一道相当简单的早餐菜肴，您可以在大约 1 小时 5 分钟内准备好。该食谱由橄榄油、洋葱、大蒜、西葫芦和盐制成，提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
👨🍳 做法
加热 1/2 汤匙。将油放入 10 英寸厚底耐热煎锅中。加入洋葱，炒至变软半透明。加入大蒜和西葫芦，继续炒至南瓜变软。
用盐和胡椒调味，然后离火。在搅拌碗中，将鸡蛋、罗勒和欧芹搅拌在一起。
加入炒蔬菜。
将剩余的 1/2 汤匙油加入同一个煎锅中，用中火加热，倾斜锅以覆盖底部和侧面。
加入鸡蛋蔬菜混合物，均匀涂抹。
将热量调低并盖上锅盖。
煮 10 至 15 分钟，直至凝固。预热肉鸡。
如果需要，可将磨碎的奶酪撒在菜肉馅煎蛋饼上，然后短暂烤至浅棕色。
切成3块楔形。
立即从平底锅中取出或转移到一个大圆盘或浅盘中。
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