纯素班米

将切碎的蔬菜放入碗中，加入醋、糖和 1 茶匙盐。把所有东西扔在一起，然后放在一边快速腌制，同时准备三明治的其余部分。

将烤箱加热至 180C/160C 风扇/燃气 4. 将法棍面包切成四份，然后将每块水平切成两半。将法棍面包放入烤箱烤 5 分钟，直至轻烤并变热。在每块上铺上一层鹰嘴豆泥，然后在四块上面放上豆豉片，然后将腌菜堆在上面。食用时，撒上香草，挤上一些辣酱，然后在上面放上其他法棍面包片，制成三明治。