头直
头脑是太原的早餐汤，以羊肉汤、黄酒、莲藕、山药和药材为主，口感滑润，温热。将其与大饼一起搭配，作为中国北方的冬季大餐。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将羊骨或肉汤与姜、黄酒一起煮至香味。
加入莲藕和山药，煮至蔬菜变软但仍清晰可见。
如果使用的话，加入薄羊肉片、枸杞和少量药草。
轻轻调味，将奶油汤趁热与葱和面包一起上桌。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论