Тунао
Тунао — это тайюаньский суп для завтрака, сливочный и согревающий, с бульоном из баранины, желтым вином, корнем лотоса, китайским ямсом и лекарственными травами. Подавайте его толстым и светлым с лепешками для зимней еды северного Китая.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Варите бараньи кости или бульон с имбирем и желтым рисовым вином до появления аромата.
Добавьте корень лотоса и китайский ямс и готовьте, пока овощи не станут мягкими, но сохранят различимый вкус.
Добавьте тонкие ломтики баранины, ягоды годжи и небольшое количество лекарственных трав, если используете.
Слегка приправьте и подавайте сливочный суп горячим с зеленым луком и лепешками.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий