酿 Mirlitons（佛手瓜南瓜）砂锅
这是新奥尔良风格的砂锅菜。它类似于酿青椒。它与蟹肉、虾和您选择的调味料混合。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将米利顿放入大锅中，倒入盐水；煮沸。
将火调至中低，煮约 45 分钟直至变软。
沥干并稍微冷却。
将烤箱预热至 325 华氏度（165 摄氏度）。
将米利顿的顶部切掉，挖出果肉，丢弃种子。
保留米利尔顿贝壳。
用中火加热大煎锅；将米利顿肉与虾、洋葱、甜椒、芹菜和大蒜一起煮 15 至 20 分钟，直至蔬菜变软。
拌入蟹肉、面包屑和辣椒粉。
用盐和胡椒调味。
将米利顿贝壳放在一张大烤盘上。
将虾和蟹的混合物舀入每个壳中。
在预热的烤箱中烘烤约30分钟，直至变成棕色。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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