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菠菜和花椰菜 Bhaji
这道菜一半是印度菜，一半是巴基斯坦菜。这道美味的蔬菜菜肴与大多数亚洲食物都很相配，而且烹饪简单快捷。如果需要的话，可以与烤面包一起趁热食用。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在大平底锅中用中火加热植物油；煮约 3 分钟，搅拌洋葱和花椰菜直至稍微变软。
加入大蒜、生姜、香菜、小茴香、姜黄和辣椒；搅拌以涂上一层。
将西红柿和蔬菜汤搅拌成花椰菜混合物；用盐和黑胡椒调味。
将混合物煮沸，盖上盖子并减少热量。
煮约 8 分钟，直至味道混合。
将菠菜搅拌到混合物中，直到它开始枯萎。
盖上锅盖，小火煮 8 至 10 分钟，直至菠菜完全枯萎、花椰菜变软。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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