Name: पालक और फूलगोभी भाजी
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 cup वनस्पति तेल; 2 बड़े प्याज, मोटे कटे हुए; 1 head फूलगोभी, फूलों में कटी हुई; 2 cloves लहसुन, कुचला हुआ; 1 (1 inch) piece ताज़ा अदरक, छिला हुआ और कटा हुआ; 2 teaspoons पिसा हुआ धनिया; 1 teaspoon जमीनी जीरा; 1 teaspoon पिसी हुई हल्दी; 1 1/4 teaspoons लाल मिर्च; 1 (14.5 ounce) can कटे हुए टमाटर; 1 1/4 cups सब्जी शोरबा; स्वादानुसार नमक और पिसी हुई काली मिर्च; 1 pound ताजा पालक, कटा हुआ और डंठल हटा दिया हुआ

पालक और फूलगोभी भाजी

⏱️ 40 min में तैयार 🥄 तैयारी 20 min 🔥 पकाना 20 min 👥 4 सर्विंग 👁️ 33 बार देखा

यह डिश आधी भारतीय और आधी पाकिस्तानी है. यह उत्कृष्ट सब्जी व्यंजन अधिकांश एशियाई खाद्य पदार्थों के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है और यह सरल और जल्दी पकने वाला है। चाहें तो रोटी ब्रेड के साथ गरमागरम परोसें।