मसालेदार वियतनामी त्वरित अचार वाली सब्जियाँ

मसालेदार वियतनामी त्वरित अचार वाली सब्जियाँ

⏱️ 30 min में तैयार 🥄 तैयारी 20 min 🔥 पकाना 10 min 👥 10 सर्विंग 👁️ 10 बार देखा

इन त्वरित मसालेदार सब्जियों को पारंपरिक रूप से बान मील सैंडविच के लिए एक मसाला के रूप में परोसा जाता है, लेकिन वे किसी भी चीज़ के लिए एक अच्छा पक्ष बनाते हैं जिसे आप आम तौर पर कोलेस्लो के साथ जोड़ते हैं, जैसे मछली और चिप्स, बीबीक्यू, मछली टैकोस, आदि।

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#1 घंटे से कम #30 मिनट से कम #दोपहर का भोजन
👨‍🍳 विधि

दरारों के लिए 2 मेसन जार और जंग के लिए छल्लों का निरीक्षण करें, किसी भी दोषपूर्ण जार को हटा दें।

सब्जियों के तैयार होने तक उबलते पानी में डुबोकर रखें।

नए, अप्रयुक्त ढक्कनों और छल्लों को गर्म साबुन वाले पानी में धोएं।

गाजर, मूली, खीरे और जलेपीनो मिर्च को 2 साफ जार में समान रूप से विभाजित करें।

एक मध्यम सॉस पैन में पानी, सिरका, चीनी और नमक मिलाएं।

उबाल लें और चीनी घुलने तक पकाएं, लगभग 3 मिनट।

आंच बंद कर दें और 2 मिनट तक ठंडा होने दें।

मिश्रण को जार में सब्जियों के ऊपर डालें और लगभग 30 मिनट तक कमरे के तापमान पर आने दें।

परोसने से कम से कम 1 घंटा पहले ढक्कन हटाएँ और फ्रिज में रखें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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