Batatas Grelhadas No Espeto

Coloque as batatas e a água em uma tigela própria para micro-ondas.

Cozinhe as batatas no micro-ondas em potência alta até ficarem macias, cerca de 15 minutos, mexendo na metade.

Escorra as batatas e deixe cozinhar no vapor por alguns minutos para secar.

Em uma tigela grande, misture a maionese, o vinho, o alecrim e o alho em pó.

Misture as batatas escorridas e misture bem.

Deixe marinar, coberto, na geladeira por 1 hora.

Pré-aqueça uma grelha externa em fogo alto e unte levemente com óleo.

Retire as batatas da marinada e espete.

Grelhe, tapado, durante 6 a 8 minutos, pincelando de vez em quando com a marinada, virando a meio do tempo.

Retire as batatas dos espetos e sirva quente.