Простая кето-запеканка из цветной капусты

Name: Простая кето-запеканка из цветной капусты
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 head соцветия цветной капусты; 1 cup тертый сыр Чеддер; 1/2 cup жирные сливки; 1 pinch соль и свежемолотый черный перец по вкусу

⏱️ Готово за 45 min 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 35 min 👥 2 порции 👁️ 7 просмотров

Цветная капуста в сливочно-сырном соусе — идеальный кето-рецепт, к тому же очень вкусный! Обязательно хорошо приправьте солью и перцем (мускатный орех тоже имеет прекрасный вкус), иначе он будет слишком пресным на вкус.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Запеканка #Кето #Менее 1 часа #Обед

📊 Кратко

Подготовка 10 min

Готовка 35 min

Порций 2

Сложность Easy

🛒 Ингредиенты

1/2 head соцветия цветной капусты

1 cup тертый сыр Чеддер

1/2 cup жирные сливки

1 pinch соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Пищевая ценность

Порций в рецепте 2

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 469

% дневной нормы*

Всего жиров 40.9g 52%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 494mg 21%

Всего углеводов 10g 4%

Пищевые волокна 3.6g 13%

Всего сахаров 3.8g

Белки 18.1g 36%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).

Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды и варите цветную капусту до тех пор, пока она не станет мягкой, но твердой на вкус, около 10 минут.

Смешайте сыр Чеддер, сливки, соль и перец в большой миске.

Выложите цветную капусту в форму для запекания и покройте сырной смесью.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока сыр не начнет пузыриться и не станет золотисто-коричневым, около 25 минут.