Cazuela Keto De Coliflor Simple

Name: Cazuela Keto De Coliflor Simple
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 head floretes de coliflor; 1 cup queso cheddar rallado; 1/2 cup crema espesa; 1 pinch sal y pimienta negra recién molida al gusto

⏱️ Listo en 45 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 35 min 👥 2 porciones 👁️ 6 vistas

¡La coliflor en salsa cremosa de queso es una receta cetogénica perfecta y, además, deliciosa! Asegúrate de sazonar bien con sal y pimienta (la nuez moscada también sabe muy bien), de lo contrario tendrá un sabor demasiado suave.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Cazuela #Keto #Menos de 1 Hora #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 35 min

Porciones 2

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1/2 head floretes de coliflor

1 cup queso cheddar rallado

1/2 cup crema espesa

1 pinch sal y pimienta negra recién molida al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 2

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 469

% Valor Diario*

Grasa total 40.9g 52%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 494mg 21%

Carbohidratos totales 10g 4%

Fibra dietética 3.6g 13%

Azúcares totales 3.8g

Proteína 18.1g 36%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).

Lleve a ebullición una olla grande con agua ligeramente salada y cocine la coliflor hasta que esté tierna pero firme al morder, aproximadamente 10 minutos.

Combine el queso cheddar, la crema, la sal y la pimienta en un tazón grande.

Coloque la coliflor en una cazuela y cubra con la mezcla de queso.

Hornee en el horno precalentado hasta que el queso burbujee y esté dorado, aproximadamente 25 minutos.