南瓜华夫饼配苹果酒糖浆
这是秋季、冬季和特殊场合家庭的最爱,这些非常容易制作而且美味!即使是挑食的人也一定会满意。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
根据制造商的说明预热华夫饼熨斗。
将面粉、泡打粉、肉桂、五香粉、姜、盐和红糖放入搅拌碗中混合。
在另一个碗中,将南瓜、牛奶和蛋黄搅拌在一起。
在干净干燥的碗中搅打蛋白,直至形成软峰。
将面粉混合物和 1/4 杯融化的黄油加入南瓜混合物中,搅拌均匀。
用搅拌器或橡皮刮刀将 1/3 的蛋白拌入面糊中,轻轻搅拌直至混合。
拌入剩余的蛋白。
根据制造商的说明烹饪华夫饼。
制作糖浆时,将糖、玉米淀粉和肉桂放入平底锅中搅拌。
加入苹果汁和柠檬汁。
用中火煮至混合物开始沸腾;煮至糖浆变稠。
从火上移开,加入 2 汤匙黄油,搅拌直至融化。
🍷 完美搭配
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