香蒜酱意大利面卡普雷塞沙拉

香蒜酱意大利面卡普雷塞沙拉

⏱️ 20 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 10 min 👥 6 人份 👁️ 21 次浏览

传统的卡普雷塞沙拉被修改为面食形式。使用的马苏里拉奶酪是新鲜的马苏里拉奶酪,如果用砖瓦风格的就不太一样了。如果你找不到珍珠尼马苏里拉奶酪,可以使用切格利尼奶酪并将其切成两半。可以使用普通的罗蒂尼意大利面,但烹饪时间会有所不同。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将一大锅淡盐水煮沸;将罗蒂尼煮沸,直至变软但咬起来很硬,大约需要 8 分钟;流走。

将香蒜酱、橄榄油、盐、蒜粒和黑胡椒粉放入碗中混合;添加罗蒂尼。

拌入西红柿、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。

🍷 完美搭配

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