ペストパスタ カプレーゼサラダ

ペストパスタ カプレーゼサラダ

⏱️ 20 minで完成 🥄 準備 10 min 🔥 調理 10 min 👥 6人分 👁️ 22回閲覧

伝統的なカプレーゼサラダをパスタ風にアレンジしました。使用するモッツァレラはフレッシュモッツァレラですが、レンガ風にすると同じものにはなりません。パーリーニモッツァレラチーズが見つからない場合は、チェグリーニチーズを半分に切って使用してください。通常のロティーニパスタも使用できますが、調理時間が異なります。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

大きな鍋に軽く塩を加えた水を沸騰させます。ロティーニを柔らかく、かつ噛み応えのある固さになるまで約8分間沸騰させます。ドレイン。

ボウルにペスト、オリーブオイル、塩、顆粒ニンニク、黒コショウを入れて混ぜます。ロティーニを加えます。

トマト、モッツァレラチーズ、フレッシュバジルを混ぜます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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