ペストパスタ カプレーゼサラダ
伝統的なカプレーゼサラダをパスタ風にアレンジしました。使用するモッツァレラはフレッシュモッツァレラですが、レンガ風にすると同じものにはなりません。パーリーニモッツァレラチーズが見つからない場合は、チェグリーニチーズを半分に切って使用してください。通常のロティーニパスタも使用できますが、調理時間が異なります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋に軽く塩を加えた水を沸騰させます。ロティーニを柔らかく、かつ噛み応えのある固さになるまで約8分間沸騰させます。ドレイン。
ボウルにペスト、オリーブオイル、塩、顆粒ニンニク、黒コショウを入れて混ぜます。ロティーニを加えます。
トマト、モッツァレラチーズ、フレッシュバジルを混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す