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ペンシルバニアダッチのビーツと卵のピクルス
ペンシルバニア・ダッチのビーツと卵のピクルスは、適度に簡単なランチです。卵 8 個、ビーツのピクルス丸ごと 2 缶（15 オンス）、取っておいたジュース、みじん切りにした玉ねぎ 1 個、白砂糖 1 カップ、サイダービネガー 3/4 カップで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
鍋に卵を入れ、水を注ぎます。
蓋をして火から下ろし、卵を熱湯の中に10〜12分間放置します。
熱湯から取り出して冷まし、皮をむきます。
ビーツ、玉ねぎ、皮をむいた卵を非反応性のガラスまたはプラスチックの容器に入れます。
中型の非反応性鍋に、砂糖、取っておいたビートジュース1カップ、酢、塩、コショウ、月桂樹の葉、クローブを混ぜ合わせます。
沸騰したら弱火にし、5分間煮ます。
ビーツと卵に熱い液体を注ぎます。
使用する48時間前にカバーをして冷蔵庫で保管してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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