بنسلفانيا الهولندية البنجر المخلل والبيض

Name: بنسلفانيا الهولندية البنجر المخلل والبيض
Yield: 8
Ingredients: 8 بيض; 2 (15 ounce) cans بنجر مخلل كامل، مع الاحتفاظ بالعصير; 1 بصل مفروم; 1 cup السكر الأبيض; 3/4 cup خل عصير التفاح; 1/2 teaspoon ملح; 1 pinch الفلفل الأسود المطحون; 2 أوراق الغار; 12 فصوص كاملة

👥 8 حصص 👁️ 24 مشاهدة

يعتبر البنجر والبيض المخلل الهولندي من ولاية بنسلفانيا وجبة غداء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 8 بيضات، علبتين (15 أونصة) من البنجر المخلل الكامل، العصير محفوظ، 1 بصلة مفرومة، 1 كوب سكر أبيض و ¾ كوب خل التفاح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#غداء

📊 نظرة سريعة

الحصص 8

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

8 بيض

2 (15 ounce) cans بنجر مخلل كامل، مع الاحتفاظ بالعصير

1 بصل مفروم

1 cup السكر الأبيض

3/4 cup خل عصير التفاح

1/2 teaspoon ملح

1 pinch الفلفل الأسود المطحون

2 أوراق الغار

12 فصوص كاملة

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 8

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 252

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 5.2g 7%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 498mg 22%

إجمالي الكربوهيدرات 44.9g 16%

الألياف الغذائية 3.5g 13%

إجمالي السكريات 26g

البروتين 7.4g 15%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

ضعي البيض في قدر وغطيه بالماء.

يُغطى ويُرفع عن النار ويُترك البيض في الماء الساخن لمدة 10 إلى 12 دقيقة.

يُرفع عن الماء الساخن، ويُبرد، ويُقشر.

ضع البنجر والبصل والبيض المقشر في وعاء زجاجي أو بلاستيكي غير تفاعلي.

في قدر متوسطة الحجم غير متفاعلة، يُمزج السكر مع كوب واحد من عصير البنجر المحفوظ والخل والملح والفلفل وأوراق الغار والقرنفل.

يُغلى المزيج ويُخفض الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

صب السائل الساخن على البنجر والبيض.

يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة 48 ساعة قبل الاستخدام.