Gebratene grüne Bohnen

In einem Edelstahltopf bei mittlerer bis hoher Hitze grüne Bohnen, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer vermischen.

Zugedeckt kochen, bis die Bohnen anfangen zu schwitzen.

Nehmen Sie den Deckel ab und rühren Sie gelegentlich um, bis die Bohnen weich sind.

Wenn die Bohnen und Gewürze am Boden der Pfanne zu „brennen“ beginnen, was ihnen einen Grillgeschmack verleiht, rühren Sie das Olivenöl ein und stellen Sie den Herd ab.

Abdecken und einige Minuten stehen lassen.

Kratzen Sie den Boden der Pfanne ab, um die „verbrannten“ Gewürze einzuarbeiten.

Bohnen sollten eine dunkle Karamellfarbe haben, aber nicht schwarz.