فاصوليا خضراء مقلية

في وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ على نار متوسطة إلى عالية، اخلطي الفاصوليا الخضراء ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والملح والفلفل.

يُطهى تحت الغطاء حتى تبدأ الفاصوليا بالتعرق.

قم بإزالة الغطاء وحركه من حين لآخر حتى تنضج الفاصوليا.

عندما تبدأ الفاصوليا والبهارات في "الاحتراق" في قاع المقلاة، مما سيضفي نكهة مشوية، أضيفي زيت الزيتون وأطفئي النار.

غطيها، واتركيها لبضع دقائق.

اكشط الجزء السفلي من المقلاة لدمج التوابل "المحترقة".

يجب أن يكون للفاصوليا لون كراميل داكن، ولكن ليس أسود.