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オールドイタリアンミートソース
ボリュームたっぷりのイタリア産肉ときのこのパスタソース。お好みに応じて、お好みのパスタと一緒にお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きなフライパンで、牛肉と豚肉を中火でピンク色がなくなるまで焼きます。脇に置きます。
大きなフライパンにオリーブオイルを中火で温め、玉ねぎとにんにくを柔らかくなるまで炒めます。約1/2カップのワインを加えます。よく混ぜます。
マッシュルーム、ローズマリー、オレガノ、タイムをフライパンに加え、さらに1/2カップのワインを加えます。柔らかくなるまで炒めます。
茶色になった肉、トマトソース、トマトペーストを混合物に加えます。 1時間煮て、残りのワイン2カップを加えます。
時々かき混ぜながら、ソースを弱火で2〜3時間煮ます。仕える。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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