Гриб Орзо
Пообедав в сетевом итальянском ресторане и полюбив этот гарнир, я пошел домой и попытался воссоздать его. Вот рецепт, который я наконец придумал.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Растопите 1/2 сливочного масла в сковороде на среднем огне.
Выложите лук, обжарьте до золотистого цвета.
Смешайте орзо, грибы и оставшееся сливочное масло.
Готовьте и помешивайте 5 минут, пока масло не растает, а грибы не станут мягкими.
Налейте в сковороду воду и вино и доведите до кипения.
Уменьшите огонь до минимума.
Приправьте чесночным порошком, солью и перцем.
Готовьте 7–10 минут, пока орзо не станет аль денте.
Добавьте сыр Пармезан и петрушку и подавайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий