装花椰菜砂锅

装花椰菜砂锅

⏱️ 1h 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 45 min 👥 8 人份 👁️ 17 次浏览

花椰菜砂锅菜是一种相当简单的午餐,您可以在大约 1 小时内准备好。此食谱由 6 片火鸡培根(或更多)、1 个大头花椰菜(切成小朵)、½ 杯酸奶油、½ 杯蛋黄酱和 1 瓣大蒜(切碎)制成,提供正宗、令人满意的风味。一道温暖心灵的安慰菜。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 425 华氏度(220 摄氏度)。

在 9x13 英寸的烤盘上涂抹油脂。

将火鸡培根放入大煎锅中,用中高火煮约 10 分钟,偶尔翻动,直至均匀变成棕色。

将培根片放在纸巾上沥干并弄碎。

将蒸锅放入平底锅中,加水至蒸锅底部下方。

将水烧开。

加入花椰菜,盖上锅盖,蒸 15 至 20 分钟直至变软。

将酸奶油、蛋黄酱、大蒜、盐和黑胡椒放入一个大碗中;加入花椰菜、1/2 培根、1 杯 Colby-Monterey Jack 奶酪、蘑菇和 3 汤匙细香葱,搅拌均匀。

将混合物转移到准备好的烤盘中,在上面放上剩余的培根和奶酪。

在预热的烤箱中烘烤约 20 分钟,直至冒泡且奶酪融化。

将剩余的香葱撒在砂锅上。

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