装花椰菜砂锅
花椰菜砂锅菜是一种相当简单的午餐,您可以在大约 1 小时内准备好。此食谱由 6 片火鸡培根(或更多)、1 个大头花椰菜(切成小朵)、½ 杯酸奶油、½ 杯蛋黄酱和 1 瓣大蒜(切碎)制成,提供正宗、令人满意的风味。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 425 华氏度(220 摄氏度)。
在 9x13 英寸的烤盘上涂抹油脂。
将火鸡培根放入大煎锅中,用中高火煮约 10 分钟,偶尔翻动,直至均匀变成棕色。
将培根片放在纸巾上沥干并弄碎。
将蒸锅放入平底锅中,加水至蒸锅底部下方。
将水烧开。
加入花椰菜,盖上锅盖,蒸 15 至 20 分钟直至变软。
将酸奶油、蛋黄酱、大蒜、盐和黑胡椒放入一个大碗中;加入花椰菜、1/2 培根、1 杯 Colby-Monterey Jack 奶酪、蘑菇和 3 汤匙细香葱,搅拌均匀。
将混合物转移到准备好的烤盘中,在上面放上剩余的培根和奶酪。
在预热的烤箱中烘烤约 20 分钟,直至冒泡且奶酪融化。
将剩余的香葱撒在砂锅上。
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