Name: Запеканка из цветной капусты с начинкой
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 6 slices бекон из индейки или больше по вкусу; 1 цветная капуста с большим кочаном, разрезанная на соцветия; 1/2 cup сметана; 1/2 cup майонез; 1 clove чеснок, измельченный; 1/2 teaspoon соль; 1/4 teaspoon молотый черный перец; 2 cups тертый сыр Колби-Монтерей Джек, разделенный на части; 1 (8 ounce) package белые грибы беби, крупно нарезанные; 6 tablespoons нарезанный свежий лук, разделенный

Запеканка из цветной капусты с начинкой

⏱️ Готово за 1h 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 45 min 👥 8 порции 👁️ 13 просмотров

Запеканка из цветной капусты с начинкой — это относительно легкий обед, который можно приготовить примерно за 1 час. Этот рецепт, приготовленный из 6 ломтиков индюшачьего бекона или больше по вкусу, 1 большого кочана цветной капусты, разрезанного на соцветия, ½ стакана сметаны, ½ стакана майонеза и 1 измельченного зубчика чеснока, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 425 градусов F (220 градусов C).

Смажьте маслом форму для выпечки размером 9x13 дюймов.

Поместите бекон из индейки в большую сковороду и готовьте на среднем или сильном огне, время от времени переворачивая, пока он не подрумянится, около 10 минут.

Выложите ломтики бекона на бумажные полотенца и раскрошите их.

Поместите насадку для пароварки в кастрюлю и налейте воду чуть ниже дна пароварки.

Доведите воду до кипения.

Добавьте цветную капусту, накройте крышкой и готовьте на пару до готовности, 15–20 минут.

Смешайте в большой миске сметану, майонез, чеснок, соль и черный перец; добавьте цветную капусту, 1/2 бекона, 1 стакан сыра Колби-Монтерей Джек, грибы и 3 столовые ложки чеснока и хорошо перемешайте.

Переложите смесь в подготовленную форму для запекания и сверху посыпьте оставшимся беконом и сыром.

Выпекайте в разогретой духовке, пока сыр не начнет пузыриться и не расплавится, около 20 минут.

Посыпьте запеканку оставшимся луком.

💬 Комментарии